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螃蟹羹怎么做的做法

时间:2019-08-15 03:58  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  1.螃蟹冲刷后大火蒸20分钟至熟透,取出后分手出蟹肉、蟹黄、蟹膏备用

  2.水豆腐切丝,用加了盐的开水煮2分钟

  3.将鸡汤、豆腐丝、蟹肉等入沙锅,大火烧开,加姜粉、胡椒粉、盐、白糖等中小火烧滚2分钟,淋水淀粉勾成稠状即可出锅

  1、食用时可调入香醋。

  2、没有高汤用清水也很鲜的。

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