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蟹羹的做法_菜谱_豆果美食

时间:2019-08-24 00:29  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  芋头刮清洁,切成小块,泡在水里,防止变黑。

  平菇洗清洁,用手撕成一条条,然后切成小块,不克不及够太小,不然容易煮烂。

  螃蟹煮熟,最好是母蟹,蟹黄多。

  给大师看下,这个是我掏的,

  豆腐小块待用,也不克不及切太小,一煮就烂了。

  肉切成小丁,炒熟,后加水,莫过猪肉。

  水多一点,插手蟹黄,生姜,葱,适量盐,芋头煮沸,由于芋头是最难熟的,先放入芋头煮熟,沸腾一会儿后插手平菇,和豆腐。再次沸腾后,将淀粉和水夹杂后慢慢插手锅中,就是所谓的勾芡,用锅铲匀速搅拌。

  最初装盘插手香葱或者大蒜叶子点缀。大蒜能够消毒杀菌,多吃对身体好

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